"Julefrokost på Ry Park Hotel
- den bedste fest i mange år"

“Efter at have arbejdet os igennem julefrokostperioden med alt hvad det indeholder af planlægning såsom booking, dække op, rydde af, lange øl og snaps over bordet til festglade mennesker, holde gryderne i kog, sørge for at smagsløgene blev udfordret på den fede måde, få hotellet shinet op til de næste gæster osv… Tja - så var det blevet vores tur til at feste igennem, hvilket vi er rigtig rigtig gode til!

Efter en travl december, som udover julefrokosterne også byder på mange konferencer der skal afholdes, hotelgæster, barnedåb og fødselsdage i huset, kan det i sagens natur, være svært at finde et tidspunkt, hvor alle kan deltage.

Datoen blev derfor sat til en søndag i starten af januar 2008 og 30 personer meldte sig til.

Festudvalget gik i tænkeboks og efter at have konsumeret 17 kander te, 35 ufremkommelige yogastillinger, gennemtæsket Ry hovedbibliotek for brugbart materiale blev det vedtaget, at dette måtte vi simpelthen have hjælp til!

Nu kan man så tænke: hallo sådan en ellers kreativ flok må du hurtigt kunne fremtrylle den ultimative aften. Dem som i deres dagligdag konstant er observatører til diverse festligheder??

Det er så sandt så sandt….

Vi kan snildt komme op med forslag til timevis af underholdning, men hvorfor ikke køre lidt produktkendskab ind over?? Lyder umiddelbart kedeligt: firmajulefrokost krydret med produktkendskab?? Skal vi ikke slappe af, løsne op, holde fri og more os??

Lige nøjagtig. Derfor konsulterede vi Peter Dalsgaard fra Eventsupport. Peter er manden vi henviser vore kunder til, når de mangler krydderi til deres mange arrangementer. Eventsupports vifte af aktivitetsmuligheder spænder bredt og der er virkelig noget for enhver smag! På Ry Park Hotel skal vi naturligvis vide hvad vores samarbejdspartnere indeholder og afholdelse af julefrokost, var en perfekt anledning til at teste Peters evner af. På den måde ville også festudvalget blive overrasket – smart!

Vi valgte et tema, dvs. vores køkkenchef Claus fik den ære. Vigtigt at holde sig på god fod med køkkenpersonalet. Claus har tidligere opholdt sig i Australien i en længere periode, hvilket vi andre kan nyde godt af. Menuen bød bla. på strudsecarpaccio, krokodille, kanin, kænguru og cheesecake – et must fra receptionen.

Peter fik helt frie hænder og med Australien i baghovedet, skulle han nok gøre hans til, at festen ville blive fornøjelig.

Personalet på Ry Park Hotel er en meget alsidig skare og en kombination af mange faggrupper og aldersmæssigt bredt fordelt.

Festen startede med en super velkomstdrink, som tjenerne havde komponeret. Kan undre at de tog så lang tid om det… Fetudvalget bød velkommen og herfra tog Peter over. Big surprise! Han fortalte kort om Eventsupport og inddelte os herefter på festligvis i hold. Vi kunne nu se frem til flere udfordringer, som testede vores kreativitet og samarbejdsevner. Peter ramte præcis i målet for en sådan begivenhed - nemlig at lære hinanden at kende på en anden måde end vi gør til dagligt. Vi fik alle vores indre legebarn frem, konkurrerede, hånede og jublede mens vi dystede i balancegang, alternativ kortspil, tovleg mm. Det var uden tvivl det bedste hold som løb af med sejren. Alle var dog ikke lige enige i det.

Grinende, svedende og en super fælles oplevelse rigere, kastede vi os over de Australske delikatesser og ikke mindst en velassorteret bar.

Peter havde åbenbart ikke sluppet os helt og under middagen, blev vi "afbrudt" af Kristian Skovbo, Magiker, som på imponerede vis fangede alles opmærksomhed. Tro mig det kræver ellers en del at kunne "tæmme" sådan en flok! Magi og trylleri på højt plan og det at inddrage gæsterne, var en stor succes. Herefter var vi overladt til "os selv" og en jukeboks og den hårde kerne holdt ud til de lyse timer.

Personalejulefrokosten anno 2008 er afgjort den bedste fest i mange år. Det er der flere årsager til men det, at vi blev "rystet sammen" på fornøjeligvis gjorde, at der blev hygget meget mere på tværs end tidligere.

Stor tak til Peter og Eventsupport."

 

Mette Engelbrecht Eriksen
Ry Park Hotel
 
Tryk her for at redigere side
EVENTSUPPORT | SMØGEN 5 | DK-8680 RY | +45 8689 3700